Benvenuto!

Godiamo della bella Italia, della sua cucina, e dei suoi vini ...

La bella Italia, vakantieland pur sang en de plek waar 'dolce far niente' een levenswijze is!
 

2019: 10 jaar Bianconero ...

Wat begon als een ontluikende liefde voor Italië is de voorbije jaren uitgegroeid tot een ware passie. Een passie voor de rijke Italiaanse cultuur, de melodieuze taal, de warme gastvrijheid...

Voeg daarbij het legendarische «savoir-vivre» van de Italianen en je begrijpt waarom ik, zoals zovelen, gezwicht ben voor de charme van dit overweldigend mooie land.

Wie Italië zegt, zegt «genieten». Genieten van al wat mooi en lekker is. En dan vooral van de authentieke Italiaanse keuken, met haar onvolprezen wijnen.

Dat genot wil ik via deze website graag met u delen.

Salute

Siglinde

WIJN IN DE KIJKER

Una cena senza VINO è come un giorno senza SOLE!

Colpasso - Fiano 2018

De Colpasso - Fiano 2018 is fris en levendig, droog en verrassend pittig. Expressieve neus van appel, peer, tropisch fruit en een vleugje bloemige honing. In de mond een klein zoetje van sappige ananas en nectarine met een vleugje rozemarijn. Heerlijk zacht en vol en tegelijkertijd lekker verfrissend.

De druiven worden geteeld in Marsala, in het uiterste westen van Sicilië, een gebied waar uitstekende kwaliteitsdruiven voor witte wijn verbouwd worden. De druiven voor deze cuvée ondergaan een uiterst zorgvuldig selectieproces, waarbij alleen de meest karaktervolle en kwaliteitsvolle druiven weerhouden worden, wat zich duidelijk vertaalt in de afgewerkte wijn.

100% Fiano druif

Te drinken als aperitief, bij antipasti en heerlijk bij asperges!

Prijs: 7,95 euro/fles incl. BTW